1
Hatay, gelişen damak zevki, gastronomiyi de kültürün en önemli konularından biri haline getirdi. Ne mutlu bize ki ülkemizin her bölgesinde ayrı bir mutfak kültürü, ayrı malzemeye, ayrı pişirme biçimlerine dayanan farklı tatlar var.
Hem turizmin hem eğlence sektörünün en önemli kozlarından biri gastronomik zenginlik. Bir yandan da bir ülkenin tanıtımında özel bir değer. Türkiye’nin önemli yeme içme markalarından, yurtiçi ve yurtdışındaki mekânlarıyla Türk ve dünya mutfağından örnekler sunan BigChefs zinciri, UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne giren illeri destekleme kararı aldı. Medeniyetler şehri olarak adlandırılan Hatay bu illerden ilki oldu. Hatay, Ortadoğu mezeleri ve Akdeniz mutfağının bileşenlerinden oluşan mutfağıyla konuklarının sadece yüreğine değil, midesine de hitap eder. Hatay’a sadece dünyanın en önemli mozaik müzesini görmek için değil, akşamları birbirinden güzel avlulu lokantalarında çeşit çeşit mezelerini tatmaya, tepsi ve kâğıt kebaplarını yemeye de gidilir. Hatay, sadece üç dinin doğduğu bir Mezopotamya kenti değil, barış içinde yaşadıkları bir medeniyetler şehridir. İşte BigChefs bu kentin 600’ün üzerindeki lezzetinin içinden seçtiği tatları 2022 ilkbahar – yaz mönüsüne ekliyor ve bütün mekânlarında servise sunuyor.
Hatay’ın üç dönemdir oy farkıyla seçilen CHP’li Belediye Başkanı Lütfü Savaş, büyük bir projeye soyundu: Expo yapıyor, hem de kimse yardım etmediği, para vermediği halde, belediyenin olanaklarıyla. BigChefs’in projesine de kucak açtı. Hatay mutfağından seçilen tatlar, belediyenin işletmesine hayran kaldığımız Hatay Evi’nde, üreticilerin de katıldığı bir yemekle tanıtıldı. Kâğıt kebabı ve firik pilavının ana yemek olduğu mönüde oruk dedikleri içli köfte, fırında kızarmış sıkma peynir, humus gibi mezeler ve tatlı olarak tahinli dondurmalı çıtır kabak tatlısı, herkesin tadına bayıldığı lezzetler oldu. Hatay’ın lokal lokantaları da İstanbul’u aratmayan, canlı müzik yapılan ara sokaklarındaki barları da bu kentin yaşanılası güzellikleri. Hele yerel bir üretici Razık Büyükgazel’in, bir tarafında bağ, bir tarafında zeytin ağaçları olan bağ evinde sunduğu kahvaltı ikramında tadımını yaptığımız, yöre üzümleriyle de tatlandırılan Antioche şarapları bu konuda İtalya, Fransa kalitesinden aşağı değildi. Suriye savaşı çıkmamış olsa, Hatay, dünyadaki en önemli kültür turizmi destinasyonlarından biri olmaya doğru gidiyordu. Ve hâlâ bu şansı var. BigChefs’in dünyaya hatırlatacağı gastronomisi Expo’yla birlikte buna yarayabilir. Tabii diktatörler dünyayı savaşlarla kana bulamazsa!
Bugün kendinizi daha enerjik hissedebilirsiniz. Cesaretiniz ve kararlılığınız yüksek olacak. İstediğiniz hedeflere doğru ilerlerken, dikkatli olmaya da özen göstermelisiniz. İletişim konusunda güçlü olacaksınız ve çevrenizle olan ilişkilerinizde olumlu bir etki yaratabilirsiniz. Ancak, ani tepkilerden kaçınmak ve sabırlı olmak önemli olacak. Bugün hoşunuza gitmeyen durumlarla karşılaşabilirsiniz, ancak sakin kalarak sorunları çözmeye çalışmalısınız.
Bugün kendinizi duygusal olarak daha hassas ve kırılgan hissedebilirsiniz. İletişimde olduğunuz kişilere karşı daha anlayışlı ve sabırlı olmaya özen göstermelisiniz. İş yerinde dikkatinizi dağıtabilecek bazı durumlarla karşılaşabilirsiniz ancak sakin kalarak sorunları çözmeye odaklanmalısınız. Bugün kendinize zaman ayırarak huzurlu ve dingin bir ortamda dinlenmek size iyi gelebilir.
Tabii, İkizler burcu için bugün duygusal ilişkilerde iletişim becerilerinizi kullanarak sorunları çözebilirsiniz. Enerjinizi olumlu ve yapıcı şekilde kullanmak size olumlu sonuçlar getirebilir. Bugün karşınıza çıkabilecek fırsatları iyi değerlendirmeniz gerekebilir. Kendinizi ifade etme konusunda cesur adımlar atabilir ve cesaretinizi test edebilirsiniz. Keyifli bir gün geçirebilirsiniz.
Merhaba! Bugün, duygusal anlamda daha istikrarlı ve dengeli hissedebilirsiniz. Sevdiklerinizle zaman geçirmek size iyi gelebilir ve ilişkilerinizde derinleşme yaşanabilir. İş hayatınızda ise dikkatinizi detaylara vermek ve planlı hareket etmek önemli olabilir. Kendinize zaman ayırarak ruhsal dengeyi korumayı unutmayın. Hayırlı bir gün geçirmenizi dilerim!
Tabii ki! Bugün, Aslan burcu için enerjisi yüksek ve hareketli bir gün olabilir. Sosyal ilişkilerinizde daha fazla aktif olabilir, kalabalık ortamlarda parlayabilirsiniz. Ancak mükemmeliyetçi yapınız bazı gerginliklere sebep olabilir, detaylarda takılmadan daha esnek olmaya çalışmalısınız. Aşk hayatınızda tutkulu ve romantik bir gün geçirebilirsiniz. Sağlığınıza özen göstermeyi unutmayın, beslenmenize dikkat etmek önemli olabilir.
Merhaba! Bugün başak burcunu etkileyen enerjiler, detaylara odaklanmanızı ve işlerinizi düzenlemenizi gerektirebilir. İş hayatınızda titizlikle çalışabilir, sağlık konularında daha bilinçli adımlar atabilirsiniz. Aşk hayatınızda ise ilişkinizi daha dengeli ve uyumlu bir şekilde yönetmeye gayret edebilirsiniz. Kendinize vakit ayırarak ruhsal dengeyi de sağlayabilirsiniz. Umuyorum ki harika bir gün geçirirsiniz!
Merhaba! Bugün Terazi burcunu bekleyen enerjiler, ilişkiler ve sosyal etkileşimlerin ön planda olduğunu gösteriyor. Duygusal açıdan dengeli olmaya özen göstermeli ve iletişimde nazik ve anlayışlı davranmalısınız. Karşınıza çıkan fırsatları değerlendirmek için içgüdülerinize güvenebilirsiniz. Kendinizi ifade etmek ve duygularınızı paylaşmak için de uygun bir gün olabilir. Kendinize ve sevdiklerinize zaman ayırarak keyifli anlar yaşayabilirsiniz. Ayrıca hayal gücünüzü kullanarak yaratıcı projelere odaklanabilirsiniz. Bugün, duygusal denge ve uyumun önemli olduğu bir gün olacak. Umarım güzel bir gün geçirirsiniz!
Bugün, kendinizi ifade etme ve iletişim konularında oldukça başarılı olabilirsiniz. Karşınızdakilere duygularınızı açıkça ifade etmekten çekinmeyin. İletişim becerilerinizi kullanarak karşılaştığınız zorlukları aşabilir ve çözümler bulabilirsiniz. Kendinize güvenin ve duygularınızı özgürce ifade edin.
Tabii ki! Bugün, Yay burcu için ilişkiler ve iletişim ön planda olabilir. Kendinizi ifade etmek için uygun bir gün olabilir. Ayrıca, sosyal etkinliklere katılarak yeni insanlarla tanışabilir ve ilişkilerinizi güçlendirebilirsiniz. Duygusal olarak da dengeli olmaya ve kendinize zaman ayırmaya özen göstermelisiniz. Bugün, hayal gücünüzü kullanarak yaratıcı projelere odaklanmak da size iyi gelebilir. Kazandığınız deneyimlerden ders çıkararak ilerlemeniz mümkün olabilir. Keyifli bir gün geçirmenizi dilerim!
Merhaba! Bugün Oğlak burcunu bekleyen enerjiler, iş ve kariyer konularına odaklanmaya yönlendiriyor. Sabırlı ve disiplinli olmanın önemli olduğu bir gün olacak. Hedeflerinize doğru emin adımlarla ilerleyebilirsiniz ancak detaylara dikkat etmekte fayda var. Geleceğe yönelik planlar yapmak için uygun bir zaman olabilir. İyi bir analiz yeteneğiniz varsa, bugün bunu kullanmanız size avantaj sağlayabilir. Sağlığınıza da özen göstermeye gayret edin. Keyifli bir gün geçirmeniz dileğiyle!
Tabii! Bugün Kova burcu için iletişim konularında dikkatli olman gerekebilir. Beklenmedik durumlara karşı hazırlıklı olmakta fayda var. Fikirlerini net bir şekilde ifade etmeye çalışmalısın ancak aynı zamanda karşındakilerin düşüncelerine de saygı göstermeyi unutmamalısın. Geçmişte yaşanmış anlaşmazlıkları tekrar gündeme getirmek yerine geleceğe odaklanarak hareket etmen bugün senin için daha olumlu sonuçlar doğurabilir. Yaratıcılığını ve özgünlüğünü ortaya çıkarabileceğin bir gün olabilir.
Merhaba! Bugün, duygusal yönden oldukça hassas olabilirsiniz. İletişim konularına dikkat etmeniz ve anlayışlı bir tavır sergilemeniz faydalı olacaktır. İçsel dünyanıza biraz vakit ayırarak ruhunuzu besleyecek aktivitelere yönelebilirsiniz. Sevdiklerinizle zaman geçirmek size iyi gelebilir. Sağlık açısından ise yediklerinize dikkat etmeniz önemli olabilir. Uykunuzu düzenli ve yeterli almak da bugün için önemli olacak. Umarım bugünü keyifli ve verimli bir şekilde geçirirsiniz.
1
2
3
4
5
6
