‘Kahve’ye yazılmış aşk mektubu

‘Kahve’ye yazılmış aşk mektubu

“Göz Açıp Kapayınca Kadar” adlı belgesel son yıllarda itibarı gitgide yükselen kahveye dair kapsamlı bir film, adeta bir aşk mektubu. Okan Bayülgen’in imzasını taşıyan filmi Youtube üzerinden izlemek mümkün.

‘Kahve’ye yazılmış aşk mektubu

Salâh Birsel’in “Kahveler Kitabı”nda aktardığına göre Kâtip Çelebi kahve için “keyf erbabının keyflerini artırır, cana can katar” diyesiymiş. Yine aynı kitapta Birsel kahvenin Türkiye’ye 1543 yılında Kanuni Sultan Süleyman’ın çağında gemilerle -İstanbul’a- getirildiğini yazar. Nereden baksanız yaklaşık 500 yıldır kahve içiliyor bu topraklarda demek ki. Bugün ne çeşitler, ne yöntemler biliyoruz, ama hatırlıyorum, benim çocukluğumda ya babaannemin yaptığı köpüklü Türk kahvesi içilirdi evde, ya da neskafe. Filtre kahve diye bir şey bilmezdik ve Nescafe bir marka bile değildi henüz. (Ama bardak vardı elbette)

Kahveyi severim sevmesine ve günde en az 3-4 fincan da içerim ama bu satırları karalamamın sebebi kahveye duyduğum sevgi değil, benim kahveye yazılmış bir aşk mektubu olarak nitelelemeyi tercih ettiğim bir belgesel. Geçen hafta çevrimiçi bir buluşmada izlediğim “Göz Açıp Kapayıncaya Kadar” adlı bu film insomnia derdinden muzdarip bir adamın kahveyle olan muhabbetini ve kahvenin türlü gizemini merak edip yollara koyulmasını anlatıyor. Selin Atasoy ve Okan Bayülgen’in yazdığı, Cem Adıyaman’ın yönetmen koltuğunda oturduğu ve tabii ki Okan Bayülgen’in başrolünü üstlendiği bu hybrid belgeselde Ahmet Ümit, Emrah Safa Gürkan, Vedat Ozan, Sahrap Soysal gibi tanıdık isimlere de rastlıyoruz.

Özet cümlesi “Kahve ve kahve kokularının baş döndürücü dünyasında kaybolan bir adamın hikâyesi…” olan film kahveyi hemen her yönüyle ele alan bir senaryo üzerine kurgulanmış. Yani hem kahveyi 5 duyumuzla ilişkilendiren bir yanı var (gerçekten de tat, koku, görüntü, ses… hemen her şey) hem de kahvenin tarihi, içme ve pişirme adetleri, toplumsal hayattaki yeri gibi farklı yönleri… Bir bakıyorsunuz tarihçi Emrah Safa Gürkan kahveye dair ilginç olgulardan bahsediyor, bir bakıyorsunuz ünlü yazar Ahmet Ümit kahve tutkunu başka meşhur edebiyatçılardan dem vuruyor. Vedat Ozan kahve kokusuyla ilgili konulardan söz ederken müzisyen Turcer Tunceli kahve içtiğimiz anda çıkardığımız seslerin hangi notalar olduğunu ve ne anlamlara geldiğini söyleyecek denli kafayı başka bir noktaya deviriyor. İşin marka yönü de bir şekilde unutulmamış ve Arçelik’in (ki zaten filmin ana sponsoru Arçelik ve belgesel de Arçelik’in Youtube kanalında yayınlanıyor) ünlü Türk kahvesi makinesi Telve’nin 2002’den bu yana gelişim macerası da anlatılmış. Ben hala evde cezveyle eski usul kahve yapan ve kahve pişirme ritüelini (keşke belgeselde bu ritüele dair de biraz daha ayrıntı olsaymış) seven biri olduğum için bu makineye vakıf değilim ama söylenenler doğruysa kahveye getirdiği yüksek standart ölçüsü dikkate değer doğrusu. Gelenekselin yerini alan teknolojiler her zaman benim için başta bir şüphe vesilesi olsa da bazen işe yaradığını kabul edip hayatı yeniden güncellemek gerekebiliyor. Hala gramofon kullanarak müzik dinlemediğimize göre… değil mi?

Uzatmayalım, izlediğinizde içinizde kahve içme isteğini birden fazla kez uyandıracak olan bu 75 dakikalık film özellikle düşsel bir havaya sahip dinamik kurgusu ve dramatik atraksiyonlar da içeren hikayesiyle sizi sıkmadan kahveye doyuracak bir belgesel. Filmin içinde tüm ekranı kaplarcasına beliriveren yazıların kullanımını özellikle çok sevdim, akıl edenin aklına sağlık. Konvansiyonel yöntemler yerine böyle karmaşık bir kurgunun tercih edilmesi ve pandemiye rağmen (konukların sosyal mesafeye nasıl dikkat ettiklerini görmemek mümkün değil bu arada) böylesi çok mekanlı, çok konuklu bir filmin kotarılmış olması ise ayrıca takdire şayan.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • Koç
  • Boğa
  • İkizler
  • Yengeç
  • Aslan
  • Başak
  • Terazi
  • Akrep
  • Yay
  • Oğlak
  • Kova
  • Balık
KOÇ BURCU YORUMU

Yeni başlangıçlar için mükemmel bir gün. Enerjiniz yüksek ve motivasyonunuz taze. Hedeflerinize yaklaşmak için adımlar atmak adına cesur kararlar alabilirsiniz. İletişim becerileriniz öne çıkıyor; çevrenizdeki insanlarla olan etkileşimleriniz olumlu sonuçlar doğurabilir. Geçmişte yaşadığınız bazı sorunları geride bırakmak için harika bir fırsat. İçsel gücünüzü ve kararlılığınızı kullanarak zorlayıcı durumları kolaylıkla aşabilirsiniz. Kendinize ve yeteneklerinize olan inancınız her zamankinden daha güçlü. Ancak dikkat, sabırsızlık ve acelecilikten uzak durmalısınız; her şeyin bir zamanı var. Sağlığınıza da özen gösterin, enerji dolu bir gün için yeterince dinlenmeye zaman ayırmayı unutmayın. İleride atacabileceğiniz başarılı adımlar için bugünü iyi değerlendirin.

BOĞA BURCU YORUMU

Bugün, hayatın sunduğu güzelliklere olan ilgin artacak. Duyusal zevklerin ön planda olduğu bir gün geçirebilir, lüks veya konfor arayışında olabilirsin. Maddi kazançlar ön planda; birikimlerini yönetmek veya yatırımlar konusunda stratejik kararlar almaya yönelmek akıllıca olacak. İlişkilerde ise güven, sadakat ve istikrar arayışında olacaksın. Sevdiğin kişilerle geçireceğin kaliteli zaman, ruh halini olumlu yönde etkileyecek. Duygusal derinliklere inmekten çekinme, bu senin için oldukça faydalı olabilir. Kendine zaman ayırmayı, doğayla iç içe olmayı unutma; bu sana huzur verecek. Fiziksel sağlığına özen göstermen de önemli; sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek, genel enerjini yükseltecek.

İKİZLER BURCU YORUMU

Sosyal ilişkilerinde canlılık ve hareketlilik ön planda. Arkadaş çevrenle olan diyalogların dikkatlice yönetilmesi, fikir alışverişlerin zenginleşecektir. Bugün sezgilerin ve mantığın arasındaki dengeyi bulmakta zorlanabilirsin, ancak hissettiğin şeyi ifade etmekten çekinme. Kendini iyi ifade edebildiğin sürece, başkaları üzerinde güçlü bir etki bırakacaksın. Yeniliklere açık ol, sürpriz gelişmelere hazırlıklı olman faydalı olacaktır. Farklı bakış açılarına karşı duyarlı olmak, ileride işine yarayacak bağlantılara kapı açabilir. İçsel huzuru bulmak için bir miktar yalnız kalmayı da tercih edebilirsin; bu, düşüncelerini derinlemesine sorgulamana olanak tanıyacak. Sevgi yaşamında daha anlamlı bir iletişim kurabileceğin fırsatlar doğabilir. Duygusal meseleleri aklın ve kalbinle harmanlayarak incelemen, karmaşık durumların üstesinden gelmeni kolaylaştıracaktır.

YENGEÇ BURCU YORUMU

Duygusal derinliklerinle baş başa kalacağın bir gün. İçsel hislerin seni yönlendirebilir, sezgilerine güvenmek önemli olacak. Ailevi ilişkilerde samimiyet ve destek sağlama isteği öne çıkabilir; sevdiklerine karşı gösterdiğin özen, aranızdaki bağı güçlendirecek. Güneşin konumu, ev içinde değişiklik yapma arzusu uyandırabilir. Kendini güvende hissetmek ve konfor alanında kalmak isteyeceksin. Ancak, değişimin olumlu sonuçlarını düşünerek hareket etmekte fayda var. Mali konularda dikkatli olmalı, gereksiz harcamalardan kaçınmalısın. Duygusal anlamda beslenmek için hobilerine yönelmek, sana huzur verecek. Kendine zaman ayırmayı da unutma; içsel huzur, dışsal başarılarının önünü açacak.

ASLAN BURCU YORUMU

Bugün, içsel gücünüz ve karizma dolu enerjinizle etrafınızdaki insanları etkileyebilirsiniz. Sosyal ortamlarda parlayacak, dikkatleri üzerinize çekeceksiniz. Yaratıcılığınızın doruk noktasına ulaşmasını bekleyebilirsiniz; bu, yeni projeler veya hobiler için mükemmel bir zaman. Ancak, öne çıkmayı ve liderlik yapmayı seven mizacınız, bazen diğerlerini gölgede bırakmanıza neden olabilir. Dinleyici olmaya, fikir alışverişine daha fazla katkıda bulunmaya özen gösterin.Aşk hayatınızda, samimi hislerinizi ifade etmek için cesur adımlar atabilirsiniz. Kalp bağlantılarınızı güçlendirecek güzel bir dönemdesiniz. Duygularınızı açıkça dile getirmek, ilişkinizdeki bağları kuvvetlendirebilir. Mali konularda ise dikkatli olmanızda fayda var. Ani harcamalardan kaçınmak, önümüzdeki günlerde sizi daha rahat hissettirecektir. Planlı bir bütçeyle ilerlemek uzun vadede daha huzurlu olmanızı sağlar.Kendinize bir hedef belirleyin ve bu hedefe ulaşmak için kararlılıkla ilerleyin. Çevrenizden alacağınız destek, motivasyonunuzu artıracak ve bu süreçte sizi daha da güçlendirecektir. Enerjinizi doğru yönlendirdiğinizde, hayallerinize bir adım daha yaklaşabilirsiniz.

BAŞAK BURCU YORUMU

Dikkatli analizler ve titizlikle düzenlenmiş planlar, bugün hayatında önemli bir rol oynayacak. İletişim becerilerin seni başarıya taşıyacak; bu yüzden düşüncelerini açıkça ifade etmekten çekinme. İş yerindeki detaylara gösterdiğin özen, çevrendekiler tarafından takdir edilecek. Ancak, mükemmeliyetçi tavrın çevrendekilerle zaman zaman çatışmalara yol açabilir; bu noktada esnemek faydalı olabilir. Ayrıca, kişisel ilişkilerinde samimi ve içten kalmaya özen göster, sevgini ve desteğini ifade etmek, bağları güçlendirecek. Sağlık konularına da dikkat etmen gerekecek; beden ve zihin dengesini sağlamak için günlük rutinin içine küçük egzersizler eklemeyi unutma. Aynı zamanda yeni alışkanlıklar edinmek için doğru zaman. Kendine biraz zaman tanı ve gün boyunca keyif aldığın şeylere ağırlık ver. Sonuçta, hayatın olması gerektiği kadar düzenli ve uyumlu olacak.

TERAZİ BURCU YORUMU

Bugün sosyal ilişkilerdeki dengenin önemini hissedeceksin. Diğer insanların görüşlerini dinlemek, mevcut durumları daha iyi anlamanı sağlıyor. Bu akşam, sevdiğin insanlarla vakit geçirmek, kalbinin derinliklerine inmek için harika bir fırsat sunacak. Estetik ve güzellik konusunda yaratıcı fikirlerin gelişebilir, belki de küçük bir değişim yaparak kendini yenileyebilirsin. Bilinçli olarak aldığın kararlar, hayatında önemli dönüşümlere kapı açacak. Hayal gücünü kullanmaktan çekinme; içsel huzuru bulmak için mantığın ötesine geçebilirsin. Bugün, müzakere yeteneklerin parlayacak; çatışma anlarında bile, diplomatik üslubunla durumu yumuşatmayı başaracaksın. Kendine güvenerek attığın adımlar, kişisel gelişimine katkı sağlayacak. Rahatla, dengenin getirdiği uyumla bugün aura dolu bir gün geçirmen muhtemel.

AKREP BURCU YORUMU

Derin duyguların açığa çıkacağı, tutkuların ve arzuların ön planda olacağı bir dönemdesin. İçsel bir sorgulama yaparken, başkalarıyla olan ilişkilerini de gözden geçirmen gerekebilir. Eski yaralar tekrar gündeme gelebilir; bu durum, duygusal olarak seni zorlayabilir ama büyüme ve dönüşüm fırsatı da sunar. Cesaret göstererek, karanlıkta kaybolmak yerine ışığını bulabilirsin. Sevgilerinde daha derin bağlar kurma isteği hissedebilirsin. Gözlemci ruhunla çevrendeki insanlara karşı sezgilerin güçlenecek, bu da ilişkilerini derinleştirmek için bir fırsat yaratacak. Kendinle yüzleşmekten korkma, bu süreçte gerçek benliğini bulma yolunda önemli adımlar atabilirsin. Özellikle yaratıcı projelerinle ilgili yeni ilhamlar gelebilir; bu, içindeki tutkuyu dışavurmanın harika bir yolu olacak. Kendi içsel derinliklerinde keşfe çıkarken, dengeni sağlamayı unutma ve kendine nazik ol.

YAY BURCU YORUMU

Dinamik bir gün seni bekliyor. Meraklı ruhun, yeni bilgiler edinmek ve farklı bakış açıları keşfetmek için harika bir fırsat sunuyor. Sosyal etkileşimlerin artış gösterebilir; yeni insanlarla tanışmak, hayal gücünü ve yaratıcılığını besleyecek. Güçlü bir iletişim yeteneğine sahip olacağın bu dönemde, fikirlerini cesurca ifade etmekten çekinme. İçsel huzurunu bulma arayışın sürerken, sakin kalmayı başardığın takdirde, anlık durumları lehine çevirebilirsin. Duygusal olarak özgürlük arayışında olacağın bu gün, enerji ve motivasyon seviyen yüksek. Eski kalıplardan kurtulup, yeni deneyimlere açık olman önemli. Gün sonunda, yeni edindiğin bilgiler ve deneyimlerin, hayatına olumlu katkılarda bulunacak. Bu süreçte, kendine güvenmeli ve içgüdülerini dinlemelisin.

OĞLAK BURCU YORUMU

Bugün, hedeflerine ulaşma konusunda kararlılığın daha da artabilir. Sıkı çalışmanın karşılığını alma zamanı. Planlarını hayata geçirme konusunda cesur adımlar atabilirsin. İş hayatındaki başarıların, arkadaşlarının ve iş arkadaşlarının gözünde daha da parlamanı sağlayacak. Organizasyon yeteneklerin öne çıkacak; karmaşık durumları çözmekteki becerin, başkalarına ilham verebilir.Duygusal ilişkilerde, açık ve samimi iletişimin önemini göreceksin. Partnerinle arandaki bağları güçlendirmek için önemli bir fırsat doğabilir. Ailevi konulara yönelmek, geçmişle hesaplaşma ve geleceğe dair planlar yapma anlamında fayda sağlayabilir. Kendine karşı daha sevecen davranmak, ruh halini olumlu yönde etkileyebilir.Sağlık konusunda ise, vücuduna iyi bakmaya ve dinlenmeye zaman ayırmalısın. Fiziksel aktivitelerde bulunmak, hem bedenine hem de zihnine iyi gelecek. Kendinle barışık olmak, yaşam kalitene artı katacak. Bugünü, kendini keşfetmeye ve içsel huzuru bulmaya yönelik adımlar atmak için değerlendirebilirsin. Unutma, kararlılığın ve azminle her şeyin üstesinden gelme gücüne sahipsin.

KOVA BURCU YORUMU

Bugün, sıradışı fikirler ve yenilikçi çözümler bulma kapasiten yüksek. Duygusal ve sosyal bağlarını güçlendirmek için doğru zamanı değerlendirebilirsin. Group aktivitelerine katılmak, yeni insanlarla tanışmak ve ortak projelerde yer almak, seni daha da canlandıracak. Ancak, ani değişimler karşısında sabırlı olmanda fayda var, bazı durumlar beklediğin gibi gelişmeyebilir. İçsel huzurunu koruyarak, esneklik gösterirsen, beklenmedik fırsatlar kapını çalabilir. Bugün yaratıcılığın zirveye çıkabilir, ilhamını akışa bırak ve projelerine yeni bir soluk getir. Kendine güvenmeyi unutma; özgünlüğün seni her zaman bir adım öne taşır. Duygusal ilişkilerde, derin bir iletişim kurarak bağlarını güçlendirebilirsin. Her şeyin bir denge içinde olduğu, akışa bırakmanın ve uyum sağlamanın önemli olduğu bir dönemdesin.

BALIK BURCU YORUMU

Duygular derinleşiyor, sezgilerin seni sarıp sarmalıyor. Sanat ve yaratıcılığa yönelmek için harika bir zaman. İç dünyana yolculuk yaparken, hayallerin sana ilham verebilir. İlişkilerde daha empatik ve anlayışlı olman, karşındakilerle özel bağlar kurmanı sağlayacak. Kendi ihtiyaçlarına yönelmekten çekinme; kendine zaman ayırmak, yenilenmene ve iç huzuru bulmana yardımcı olacak. Ayrıca ruhsal ve fiziksel sağlığını ihmal etmemekte fayda var. Kendinle barışık olacağın bir gün seni bekliyor.

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM